Автор: mojito2012
Описание: American cookies. Очень легкое - как в плане приготовления, так и в плане поедания - печенье, которое в силах приготовить даже ребенок! Рецепт у меня еще со студенческих времен: подрабатывала переводчиком в одной американской семье, жившей в России. Они пекли это печенье каждые выходные. Легко, быстро и вкусно!
|
|
Размягченное сливочное масло растираем с сахаром (около 5 минут) |
|
Добавляем яйца, еще раз перемешиваем |
|
Далее нам необходимо добавить муку и гашенную уксусом соду |
|
И шоколадные капли (можно также использовать измельченный шоколад), но преимущество капель заключается в том, что они не расплываются под воздействием высокой температуры |
|
Противень застилаем пекарской бумагой и выкладываем тесто чайной ложкой (1 печенье = 1,5 чайных ложки теста) |
|
Ставим в разогретую до 170 градусов духовку минут на 15-20 (все зависит от вашей духовки). Вот они уже какие стали через 5 минут выпечки |
