Слойки с вишней в карамельном сиропе

Автор: lili-8888

Описание: Слойки с хрустящим верхом и густым карамельным сиропом, очень вкусно как в горячем, так и холодном виде. За идею рецепта благодарю Анечку Persona с koolinar

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
Вишня (замороженная или в своем соку) — 200 г
Сок (вишневый) — 250 мл
Сахар коричневый (Мистраль) — 80 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Желток яичный — 1 шт

Приготовление

Слойки с вишней в карамельном сиропе ингредиенты

1. Тесто раскатать в круг или прямоугольник. Разрезать на сегменты или треугольники. На широкую сторону треугольника класть 2-3 вишни и сворачивать в форме рогалика.

2. Рогалики выложить в форму для запекания. В ковше или кастрюле смешать сок, сахар и масло и нагреть до растворения сахара.

3. Залить рогалики полученным соусом. Они должны быть покрыты на половину.

4. Духовку разогреть до 180*С. Печь слойки примерно 20-25 минут. За 5 минут до готовности слойки смазать желтком. Приятного аппетита!

...

Слойки с вишней в карамельном сиропе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/