Постный манник на воде

Автор: sashakalyta

Описание: Это мой дебют на сайте, поэтому попрошу не судить слишком строго... Захотелось мне вдруг манника... Я, как всегда в таких случаях, обратилась к поварятам, но в каждом рецепте обязательно были молочные продукты: молоко, сметана, кефир или даже йогурт, а у меня ничего подобного не нашлось. Поэтому, порывшись в Интернете, нашла рецепт манника на воде, немного преобразила его и решила поделиться с вами.

Ингредиенты

Вода — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Крупа манная — 1 стак.
Мука пшеничная — 1/2 стак.
Масло растительное — 2 ст. л.
Сода гашеная уксусом — 1/4 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.

Приготовление

Перемешиваем сахар с крупой и заливаем водой. Оставляем где-то на полчаса, чтобы крупа набухла.

Затем добавляем муку, какао и подсолнечное масло. Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Тесто получится как густая сметана.

Выливаем тесто в форму и ставим в предварительно разогретую духовку.

Выпекаем 25-30 минут при температуре 190-200 градусов. Я готовность проверяла спичкой.

А вот и в разрезе. Очень вкусный, с хрустящей корочкой…

Здесь не видно, но из манника еще пар шел, когда я уже приступила к пробе... )))

Постный манник на воде — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/