Автор: Жен Жен
Описание: Нежный воздушный десерт с минимумом калорий прекрасно подходит как для детского, так и для диетического питания.
|
|
Яблоки запечь в небольшом количестве воды в духовке или микроволновке. |
|
Яблоки очистить от кожуры и протереть в пюре. Добавить сахар и яичный белок. |
|
Желатин залить водой, нагреть до растворения, процедить. Взбить миксером яблоки с белком. Продолжая взбивать, влить желатин. Масса увеличится раза в три и побелеет. |
|
Самбук разлить в формочки и поставить в холод на пару часов. |
