Автор: Ялорис
Описание: Чудесная выпечка, просто на "раз-два-тр и". Как раз по числу основных составляющих!
|
|
Главная изюминка бисквита - три вкуса, три цвета. Я использовала целую палитру джемов от марки «Махеевъ» - черная смородина, клюквенный и облепиховый. Хочу обратить ваше внимание - бисквит готовится БЕЗ сахара. |
|
Выкладываем необходимое количество джема в три емкости. Если любите сладкую выпечку (очень сладкую), кладите джем по своему вкусу. |
|
Взбиваем яйца с разрыхлителем. Добавляем постепенно муку. |
|
Делим все тесто поровну. Тщательно перемешиваем каждый джем со своей порцией теста. |
|
В смазанную форму кладем тесто с черной смородиной. Отправляем форму в горячую духовку примерно на 7 минут - до того момента, как первый слой схватится и станет плотным. |
|
Затем выкладываем тесто с облепихой. И снова отправляем форму примерно на 7 минут в духовку. Затем кладем последний слой - тесто с клюквой - и выпекаем бисквит до состояний сухой соломинки. |
|
Готовый бисквит достаем, покрываем джемами и подаем к чаю. |
