Автор: nastushka04
Описание: Великое множество разных вариантов выпечки с яблоками и даже есть похожий рецепт на сайте, НО мой отличается тем, что он готовится в мультиварке, а не в духовке.
Рецепт из старой книжечки моей мамы, который я немного преобразовала, и получилось настолько вкусно и нежно, что просто не оторваться.
Приглашаю всех к чаю
|
|
Размягченное сливочное масло взбить миксером с сахаром, добавить творог и хорошо перемешать. |
|
Просеять муку с ванильным сахаром и разрыхлителем, затем замесить тесто и убрать его в холодильник минут на 20. P.S. Оно должно чуть-чуть прилипать к рукам. |
|
Берём яблочки. Моем, чистим и удаляем семенную коробочку (у меня яблоки чуть-чуть "помятые", прошу не обращать внимания) |
|
Режем яблоки пополам и кладем в каждый по 2 черносливины. |
|
Достаём тесто из холодильника и делим его на 2 неравные части (одна побольше, другая поменьше) |
|
Раскатываем меньшую часть теста по размеру чаши мультиварки. Смазываем чашу сливочным маслом и кладём в неё раскатанное тесто. Сверху выкладываем яблоки "начинкой" вниз и посыпаем сахаром. (Можно посыпать корицей по желанию) |
|
Берём оставшееся тесто, раскатываем его и накрываем яблоки так, чтобы полностью их закрыть. По возможности защипать края ;) Выбираем программу «печь/выпечка», время 40 минут, температура 130-140*С (кому-то может понадобиться больше времени, т. к. мультиварки у всех разные по мощности) |
|
По истечению времени достаём пирог, выкладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой. Мммммм... вкуснятина! |
Но его можно подавать и холодным, уверяю, что будет не менее вкусно!
