Пудинг с малиновым джемом

Автор: Шахзода

Ингредиенты

• Масло сливочное (размягченное) — 100 г
• Сахар — 100 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Джем (малиновый )
• Пюре картофельное — 100 г
• Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
• Молоко — 2 ст. л.
• Яйцо куриное — 2 шт

Приготовление

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром добела

Добавить тщательно размятый вареный картофель (пюре), 2 шт. слегка взбитых яйца, молоко. Продолжая взбивать, всыпать муку с разрыхлителем

На дно формы выложить джем

Сверху аккуратно залить тестом

Форму накрыть пищевой пленкой, сделать несколько отверстий для пара. Готовить в микроволновке при мощности 850W (максимальная мощность) 4 минуты, дать постоять еще 5 минут, прежде чем переворачивать (при 700W готовить 5-6 минут)

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru