Треска с лимонным соусом

Автор: fish803

Ингредиенты

• Рыба (у меня филе трески) — 400 г
• Мука пшеничная (для панировки) — 3 ст. л.
• Перец черный (для панировки) — 1/2 ч. л.
• Паприка сладкая (для панировки) — 1/2 ч. л.
• Масло растительное (для жарки)
• Майонез (для соуса) — 1 ст. л.
• Соевый соус (для соуса) — 1 ст. л.
• Сок лимонный (для соуса) — 1 ст. л.
• Джем (лимонный ТМ "Махеевъ" для соуса ) — 1 ст. л.
• Горчица (для соуса) — 1 ч. л.
• Соль — 1,5 ч. л.

Приготовление

Нарезать филе на кусочки среднего размера

Муку смешать с черным перцем, солью и паприкой, обвалять рыбу в муке и обжарить до золотистой корочки

Смешать ингредиенты для соуса

© www.povarenok.ru