Автор: Ната 69
Описание: Плюшки с начинкой из свежих ягод, а сверху хрустящие орешки.
|
|
Сначала приготовим начинку. Смешаем смородину, бруснику, яблоко (натереть на тёрке), сахар коричневый, крахмал. |
|
Из слоено-дрожжевого теста вырезать круги диаметром 12 см. |
|
Положить начинку в центр круга. |
|
Края теста подвернуть к центру и защипнуть. Сверху положить полоски теста крест-накрест и небольшой кружочек теста (я вырезала формочкой цветочек). |
|
Смазать плюшки яйцом и посыпать грецким орехом. Выпекать в духовке при t=200 C до готовности, минут 20-25. |
|
Готовые слойки-плюшки. Угощайтесь. |
