Сметанно-фруктовое желе "Ягодные фантазии"

Автор: Kristin2

Ингредиенты

• Джем (Черничный) — 3 ст. л.
• Джем (Облепиховый) — 2 ст. л.
• Сметана (25 % ) — 2 ст. л.
• Сахарная пудра — 2 ч. л.
• Желатин — 1,5 ст. л.
• Вода (Кипяченая ) — 250 мл

Приготовление

Для десерта я использовала два вида джема Махеевъ

Залить желатин водой и оставить для набухания на 30 минут. Поле чего нагреть, не доводя до кипения, и размешать комочки

Когда желатин будет готов, смешать его с джемами (джем, по желанию, можно немножко разбавить водой, чтобы не был слишком густым)

Залить в форму первый слой. У меня черничный

После того, как первый слой желе застынет, залить второй слой. В моём примере это облепиховый

После застывания второго слоя, сметану смешать с сахарной пудрой, количество добавить по вкусу, после добавить желатин, тщательно перемешать и залить третий слой. Отправить в холодильник до полного застывания желе

Желе готово))

© www.povarenok.ru