Коричные палочки в шоколаде

Автор: АленкаВ

Ингредиенты

• Масло сливочное (растопленное) — 3 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Корица — 1 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Тесто слоеное дрожжевое — 480 г
• Шоколад темный — 40 г
• Орехи грецкие — 3 ст. л.

Приготовление

Тесто разморозить, тонко раскатать и разделить на две равные части.

Одну часть по всей поверхности смазать растопленным сливочным маслом. 2 ст. л сахара смешать с корицей и посыпать тесто. Сверху равномерно распределить измельченные грецкие орехи (или любые другие по вашему вкусу).

Вторую часть теста смазать взбитым яйцом и положить на первую (которую мы посыпали орехами) яйцом вниз. Слегка прижать по краям и легко пройтись скалкой по тесту.

Острым ножом нарезать тесто на полоски.

Скрутить несколько раз. Выложить на смазанный растительным маслом противень, прижать края у каждой слойки. Смазать палочки взбитым яйцом, посыпать сахаром, который остался. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов 10-12 минут до золотисто-коричневой корочки. Полностью охладить. Каждую палочку с обеих сторон обмакнуть в растопленный шоколад и посыпать измельченными орехами.

© www.povarenok.ru