Сладкие ребрышки

Автор: Silverina1

Описание: Вкусные и нежные ребрышки - отличный вариант для зимней трапезы!

Ингредиенты

Ребра свиные — 1 кг
Соевый соус — 3 ст. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Мед — 1,5 ст. л.
Сахар (2-3 ст. л.) — 2 ст. л.
Горчица (готовая) — 1,5 ч. л.
Уксус — 2 ст. л.
Чеснок (измельчить) — 3 зуб.
Вода (по необходимости)

Приготовление

Это блюдо я готовила в мультиварке VITEK VT-4215 BW. Фото с сайта производителя.

Все фото открываются в полном размере при клике! Смешать все ингредиенты для маринада. Перемешать маринад с ребрышками и оставить их мариноваться минимум на 1 час, а лучше на ночь.

Выбрать режим "Поджаривание", время 30 минут. Выложить ребрышки в мультиварку.

Обжарить ребрышки по 15 минут с каждой стороны. После окончания жарки добавить в чашу воду. Наливайте столько, чтобы она покрывала ребрышки не более, чем наполовину.

Установить режим "Тушение", время - 30 минут.

Очень вкусно с овощным салатом.
Не пугайтесь темного цвета корочки, это от маринада. Внутри мясо светлое ))

Приятного аппетита!

Сладкие ребрышки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/