Сделать пюре из малины, сока лимона, настойки и 20 г сахара.
Замочить 12 г желатина. Распустить желатин и смешать с массой.
Замочить оставшийся желатин. Перемешать йогурт, ваниль, миндаль и сахар. Желатин распустить и добавить к йогурту.
Дать белому и красному крему затвердеть.
Сполоснуть холодной водой форму для ром-бабы и слоями выложить крем. Охлаждать 3 часа и опрокинуть на тарелки. Украсить малиной.
Ром-баба из йогурта — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/