Автор: Nika
Описание: Банановый десерт с творожной пастой. Десерт вкуса сладких, спелых бананов со сливками с шоколадно-коньячным вкусом и клубничным джемом.
|
|
Для этого десерта хорошо подошли зрелые бананы. Бананы спелые и сочные. И творожная паста. |
|
Бананы очистить от кожуры, поломать на кусочки и загрузить в миксер. Один банан оставить. Творожную пасту положить туда же (так лучше будет работать миксер). Получилась однородная масса. |
|
Сливки взбить с сахаром, добавить в них коньяк. |
|
И опять взбить блендером. |
|
Натереть шоколад на мелкой тёрке, а половину высыпать в сливки и перемешать. |
|
Клубничный джем "Михеевъ". |
|
Собирать десерт в широкие бокалы на длинных ножках. Творожно-банановую массу разложить на три порции, оставляя сверху сантиметра 2 свободными для сливок. В кондитерский мешочек с наконечником загрузить сливки и выдавить на один край. Оставленный банан нарезать кольцами и обвалять их в тёртом шоколаде. Затем воткнуть шоколадные кольца в сливки. Остатками шоколада посыпать верх сливок. Клубничный джем выложить на свободный край бокала. |
|
Красивый, банановый десерт так и манит, чтобы его съесть. |
|
Но десерт настолько вкусный и ароматный, что мы будем наслаждаться и смаковать... |
Это, действительно, райское лакомство!!! 
