Автор: Pushistick
Описание: Очень вкусный тортик!! Достаточно потратить всего 25 минут на само приготовление, чтобы потом спокойно расслабиться и наслаждаться!! Очень прост в приготовлении (справятся даже дети), экономит много времени, когда надо красиво и быстро, а пока он охлаждается - можно заняться другими делами. Рецепт изменялся мной и трансформировался множество раз. В итоге получилось это чудо! Наслаждайтесь, СЛАДКОЕЖКИ!!! =)
|
|
Замочить желатин в стакане холодной воды на 15 минут. Поставить на плиту и дать раствориться, не доводя до кипения. |
|
Бисквитные рулеты (любые), я брала клубничные, чтобы смотрелось гармонично, нарезать толщиной 1-1,5 см. И, желательно, чтобы не слишком сладкие. |
|
В форму выложить пищевую плёнку, чтобы свисала с краев. |
|
В форму плотно к друг другу выложить рулеты. |
|
Взять джем "Махеевъ" (у меня оставалось немного клубничного, а в большей части - малиновый), выдавить пару ложечек для украшения, остальное пойдет в наш слой. |
|
Джем смешать со сметаной. |
|
Влить желатин, всё хорошо перемешать. |
|
Залить рулеты, сверху выложить слой оставшихся рулетов. |
|
Убрать в холодильник, желательно, на пару часов. Плёнка помогает не заморачиваться, т. е. не надо опускать потом форму в горячую воду. Аккуратно перевернуть на блюдо. |
|
Посыпать кокосовой стружкой и украсить ягодами клубники. |
|
И наслаждаться!!! Приятного аппетита!!! |
