Куриное филе с моцареллой и черри

Автор: diana1616

Ингредиенты

• Филе куриное — 600 г
• Соль
• Паприка сладкая — 2 ч. л.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Йогурт (натуральный) — 300 г
• Масло оливковое — 3 ст. л.
• Мед — 1 ст. л.
• Моцарелла — 150 г
• Помидоры черри — 350 г
• Орегано (сушеный) — 1 ч. л.

Приготовление

Это вкусное блюдо я с легкостью приготовила в мультиварке Vitek VT-4205 ВК. Куриное филе мою,

Разрезаю вдоль каждое филе на 2 части.

Каждую часть филе разрезаю поперек еще на 2 части.

Филе солю, посыпаю сладкой паприкой.

Перекладываю филе в миску, добавляю 1 ст. ложку оливкового масла,

Затем добавляю пшеничную муку.

Филе хорошо перемешиваю с мукой и оливковым маслом.

Смешиваю йогурт с 1 ст. ложкой оливкового масла, медом и щепоткой соли.

В йогурт добавляю куриное филе, опять хорошо перемешиваю массу, оставляю филе мариноваться примерно на 2-3 часа.

Моцареллу нарезаю ломтиками.

Томаты черри мою вместе с веточками, даю оставшейся влаге высохнуть.

Черри кладу в миску, поливаю оставшимся оливковым маслом, чуть солю, посыпаю орегано, аккуратно перемешиваю.

В чашу мультиварки выкладываю куриное филе, выливаю йогуртовый маринад.

Сверху на филе укладываю ломтики моцареллы.

На сыр выкладываю черри.

Помещаю чашу в мультиварку, закрываю крышку.

Включаю мультиварку на режим "Запеканка" на 20 минут. Такое куриное филе можно подать к отварному картофелю. Получается очень вкусно! Приятного Вам аппетита!

© www.povarenok.ru