Автор: Демурия
Описание: Вариантов этого пирога огромное множество, но тем не менее хочу предложить свой. Пирог очень шоколадный с нежной и яркой ноткой клубничного джема. Очень вкусный, ароматный. По текстуре: воздушный и тающий во рту, не сухой. В общем, угощайтесь!!!
|
|
Яйца, сахар взбиваем |
|
Добавляем кефир и масло, взбиваем |
|
Молоко и шоколад ставим растапливаться |
|
К тесту добавляем разрыхлитель и муку, взбиваем |
|
Тесто делим на 2 части. В одну добавляем джем и взбиваем, в другую часть теста добавляем уже немного остывший растопленный шоколад и взбиваем |
|
В форму, смазанную маслом, в центр по 2 ст. л. выкладываем темное, затем светлое тесто. Ставим пирог в духовку на 40 мин при 180 гр |
