Курица по-охотничьи

Автор: Somik_m

Описание: Это блюдо я готовлю в мультиварке. Курица получается вкусная, пикантная; гарнир может быть любой рис, картошка, макароны... всем приятного аппетита.

Ингредиенты

Окорочок куриный — 3 шт
Грибы (у меня были замороженые лесные грибы, предварительно сваренные) — 200 г
Перец болгарский — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Томатная паста — 2 ч. л.
Масло растительное (для жарки)
Вода — 1 стак.
Соль
Перец черный
Розмарин
Мука пшеничная — 4 ст. л.

Приготовление

Окорочка помыть, разрезать пополам; натереть их солью и перцем, обвалять в муке. В чашу мультиварки налить масло, положить туда курицу и поставить на режим "Выпечка" (жарка) на 40 минут, в течение 15 минут курицу перевернуть один раз

За 25 минут до окончания жарки добавляем перец, лук и грибы, все перемешиваем и дожариваем.

Томатную пасту разводим в одном стакане воды, добавляем к курице по окончании жарки и ставим в режим "Тушение" на 1 час

Готовую курицу посыпать зеленью, гарнир любой на ваш вкус. Приятного аппетита.

Курица по-охотничьи — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/