Автор: Нина-супербабушка
Описание: Невероятно быстрый рецепт. Вам позвонили друзья, что будут у вас через полчаса, а к чаю ничего нет? Не спешите бежать в ближайший супермаркет. Этот рулет готовится буквально за 20 минут, а продукты для него наверняка найдутся в вашем доме.
|
|
Подготовить продукты. Их немного и рулет получается небольшой, но вы можете смело сделать двойную порцию, тогда и противень понадобится побольше. |
|
Духовку разогреть до 180*С. Квадратную форму 20 см смазать маслом и застелить пекарской бумагой, которую тоже смазать маслом. |
|
Смешать сахар, муку, соль и разрыхлитель теста. |
|
Добавить яйца. |
|
И взбить до воздушности. |
|
Вылить смесь в форму и выпекать около 10 минут. У Джейми написано 6 минут, но после 6 минут мой рулет был совершенно сырым. |
|
Готовый рулет извлечь из духовки и перевернуть на полотенце. Аккуратно удалить бумагу. |
|
Вместе с полотенцем свернуть в нетугой рулет. Оставить минут на 10. |
|
Тем временем выложить джем в кастрюльку и слегка подогреть. |
|
Развернуть рулет и смазать джемом. |
|
Снова свернуть в рулет и густо обсыпать сахарной пудрой. |
