Автор: juikx
Описание: Свекольник я уже выкладывала, а теперь хочу поделиться своей окрошкой на основе сыворотки.
|
|
Огурцы и лук мелко порезать, зелень мелко порубить. Выложить в кастрюлю. Добавить сметану и хорошо перемешать. Яйца сварить, мелко порезать и колбасу мелко порезать. Добавить в кастрюлю. |
|
Хорошо перемешать. |
|
Добавить 2 л. сыворотки. Посолить по вкусу и выжать сок с пол лимона. Перемешать. Дать немного настояться в холодильнике. |
|
В порционную тарелку выдавить зубчик чеснока и налить супчик. |
|
Приятного аппетита. |
| Утоляет не только чувство голода, но и жажды. |
