Банановые панкейки "Весенний цветочек"

Автор: Nikusya love

Ингредиенты

• Молоко — 1 стак.
• Мука пшеничная ((Просеянная)) — 175 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Банан ((1 банан в тесто,половину в соус,половину на украшение)) — 2 шт
• Сахар — 2 ст. л.
• Корица — 1 горст.
• Соль (1 щепотка) — 1
• Масло растительное (Для жарки.)
• Молоко сгущенное — 50 г

Приготовление

Банан нарезать и смешать в блендере с молоком. Измельчить в однородную жидкую массу.

Муку, разрыхлитель, сахар, соль, корицу смешать в одной миске, перемешать.

Влить в сухую смесь жидкую и взбить венчиком

Сковородку хорошо разогреть, налить капельку масла перед жаркой первых блинов. Наливать тесто по ст. л. и придавать ему форму плоского круга.

С одной стороны печь блины до появления пузырьков (на среднем огне). Затем перевернуть. Вот испёкшиеся блины.

Делаем соус. Из половины банана делаем пюре.

Добавляем сгущёнку.

Добавляем немного молока.

Кладём панкейки на тарелку. Сверху кладём по кусочку банана. Наливаем соус. На бананы выкладываем взбитые сливки. Поливаем шоколадным сиропом. Угощаемся!!!

Вкусно!!!

Ура, весна!!!

© www.povarenok.ru