Автор: лялич
Описание: Как же в пост хочется блинов. Это неплохая замена им. К тому же это вкусно.
Запаха сельдерея почти не чувствуется.
|
|
Ингредиенты. |
|
Сначала делаем соус. Яблоки помыть, почистить, нарезать на небольшие кубики. Добавить воды в уровень яблок. Добавить соевый соус и варить до мягкости яблок. Пюрировать и оставить остывать. |
|
Теперь займемся оладьями. Сельдерей помыть, очистить и натереть на мелкой терке. Добавить муку. Если очень сухо, добавьте немного воды. Дать немного постоять и сделать лепешки. |
|
Жарить на горячей сковородке с маслом по 4-5 мин. с каждой стороны, до золотистой корочки. |
|
В остывшее яблочное пюре добавить васаби по вкусу, перемешать. Подавать с оладьями. |
