Котлеты куриные с сыром в мультиварке

Автор: Nadezhdochka

Описание: Безумно вкусная вещь, эти котлеты... Кусочки курицы получились очень нежными и котлеты сами очень сочные. Да и готовятся достаточно быстро, что не может не радовать. Угощайтесь! Готовим в мультиварке VITEK VT-4201

Ингредиенты

Филе куриное — 400 г
Масло растительное (для жарки)
Соль (или по вкусу) — 1 ч. л.
Перец черный (молотый )
Лук зеленый (небольшой) — 1 пуч.
Петрушка (нарезанной) — 2 ст. л.
Сыр твердый (тертый, чеддер или другой) — 100 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Крахмал — 2 ст. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зуб.
Горчица — 1 ч. л.
Майонез — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт

Приготовление

Котлеты куриные с сыром в мультиварке ингредиенты

Куриное филе промыть и нарезать кубиками

Приготовим маринад. Для этого к яйцам добавим майонез (или сметану) и молотую сладкую паприку.

Затем добавить соль, перец черный молотый, горчицу, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, нарезанную петрушку и зеленый лук

Все тщательно перемешать и в полученный маринад добавить кусочки филе. И еще раз все хорошо перемешать. Оставить мариноваться минут на 20-30.

Затем к общей массе добавить муку и тертый сыр. Все тщательно перемешать

Готовим в мультиварке VITEK VT-4201. Влить растительное масло в в чашу мультиварки и нагреть. Набирая мясную смесь ложкой, обжарить котлеты в мультиварке в режиме "Cake" при закрытой крышке, минут по пять с каждой стороны до румяной корочки.

Приятного аппетита!!

Котлеты куриные с сыром в мультиварке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/