Автор: snowgirl74
Описание: Решила поделиться своим любимым постным рецептом запеченного картофеля. Очень просто и очень вкусно). А соевый соус во время поста у меня самый популярный на кухне)
|
|
Подготовим необходимые продукты |
|
Обжариваем лук на растительном масле |
|
Добавляем нарезанный кружочками картофель, солим, перчим, и обжариваем до полуготовности |
|
Смешиваем соевый соус (ТМ Kikkoman) с бальзамическим уксусом по вкусу |
|
Обжариваем грибы и добавляем соус, ждем пока соус немного выпарится |
|
В форму для запекания выкладываем картофель, затем грибы, и сверху - мелко нарезанный помидор. Отправляем блюдо в духовку минут на 20 (во время запекания помидоры выделят сок, который смешается с соевым соусом и пропитает картофель) |
|
Приятного аппетита! |
