Творожный пирог "Пришла весна, открывай закрома"

Автор: Демурия

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 2 шт
• Масло сливочное (размягченное) — 100 г
• Мука пшеничная — 1,5 стак.
• Сахар — 1 стак.
• Крахмал картофельный — 4 ст. л.
• Сметана — 100 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Смородина черная (замороженная) — 250 г
• Творог — 150 г

Приготовление

Сахар взбиваем с маслом

Добавляем яйца и взбиваем

Выкладываем муку, крахмал и разрыхлитель, тщательно перемешиваем - тесто получается густое

Добавляем сметану и творог, взбиваем

Добавляем ягоду и аккуратно перемешиваем

В форму, выстеленную пекарской бумагой, выкладываем тесто и отправляем пирог в духовку на 40 мин. при 180*С

© www.povarenok.ru