Автор: Wolga
Описание: Предлагаю вам сделать из клубники смешную морковку, которая украсит детский праздник или ваш стол на Пасху, а также прекрасный десерт из клубники со сливочной начинкой из мягкого сыра. Это не только вкусно и полезно, но и очень легко!
|
|
Сначала подготовим все продукты. |
|
Теперь из половины клубники сделаем морковку. Для этого растопите шоколад на водяной бане, постепенно добавьте оранжевый пищевой краситель до нужного вам цвета. Возьмите каждую клубнику за зеленый хвостик и аккуратно обмакните в шоколад со всех сторон, как можно ближе к хвостику. Дайте стечь лишнему шоколаду и выложите, теперь уже морковку, на разделочную доску, застеленную бумагой для выпечки. |
|
Зубочисткой, обмакивая ее в шоколад, сделать типичные полоски на клубнике, чтобы она еще больше стала похожа на морковку. Положите клубнику в шоколаде в холодильник на 30 минут. |
|
Теперь займемся клубникой с начинкой. Размешайте мягкий сыр с сахарной пудрой и 2-3 каплями ванильной эссенции - начинка готова. У клубники отрежьте верхушку с листочками. Далее есть два варианта: либо у вас клубника с естественной полостью внутри, либо сделайте небольшие углубления для начинки. |
|
Наполните углубления в клубнике начинкой. |
|
Теперь остается обмакнуть клубнику в посыпку на ваш выбор: кокосовую стружку, размолотое печенье, тертый шоколад. Выложить красиво на блюдо вместе с клубничной морковкой и наслаждаться! |
