Автор: pupsik27
Описание: Доброго всем дня, хочу поделиться с вами рецептом “Фрикадельки с картошкой в горшочке!" Очень вкусное блюдо, деточкам очень нравится! Сливочно-грибной вкус, с ароматной картошечкой и маленькими фрикадельками! Я делаю фрикадельки заранее, замораживаю, а когда надо побыстрее, но хочется что-то вкусненькое для детей, готовлю эти горшочки!
|
|
Все наши ингредиенты. Фрикадельки я делаю так: перекрученное мясо (лучше свежее) смешиваю с зеленью, чёрным перцем, солью, сладкой паприкой. Формирую маленькие фрикадельки, складываю в контейнер и замораживаю. Долго они в морозильнике не хранятся, я оставляю на пару недель примерно. Кроме этих горшочков, я пеку ещё кексы этими фрикадельками http://www.povarenok .ru/recipes/show/807 60/ и готовлю быстрый суп! |
|
Порезать репчатый лук, свежие грибочки, свежую зелень (укроп и петрушку). |
|
Картошку порезать на небольшие кусочки. |
|
Добавить порезанную зелень. |
|
На зелень выложить замороженные или свежие фрикадельки. |
|
Обжарить на сковороде в маленьком количестве масла порезанный репчатый лук и грибочки. |
|
Выложить зажарочку из лука и грибочков поверх фрикаделек, полить сливками. |
|
Грибочки посыпать тёртым на крупной тёрке сыром. Горшочки накрыть крышечкой и поставить в холодную духовку (чтобы они не лопнули). Включить духовку на 200 градусов, готовить примерно около часа! |
|
Это уже готовое блюдо. |
|
Можно кушать прямо из горшочков! |
|
А можно выложить в тарелочку! Приятного всем аппетита! Спасибо всем большое за внимание! |
