Автор: Дорис
Описание: Сладкий, нежный, тает во рту.
|
|
Застилаем форму пергаментной бумагой. Смазываем форму растительным или сливочным маслом. На дно кладём кусочки апельсина или кусочки 2-х очищенных яблок. У меня была вишня. Если вишня - присыпаем сахаром. |
|
Взбиваем яйца с сахаром на средней скорости минуты 1,5-2. Не нужно добиваться крепкой пены. |
|
Вводим муку и взбиваем ещё минуты 2. |
|
Выливаем тесто в форму. Ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. Далее готовим при температуре 170-180 градусов ещё 35 минут. |
|
Готовность проверяем зубочисткой или спичкой. Сухая - готово. Нет - ещё на 5 минут в духовку. |
|
Достаём. Через 5 минут извлекаем из формы. |
|
Вот такая быстрая вкуснота! |
