Автор: Виталия
Описание: Нежный кекс с грецкими орехами и какао.
|
|
Желтки растереть с медом, добавить кефир, размягченный маргарин, муку, манку. Все тщательно перемешать. Белки взбить в крутую пену, добавить в тесто. |
|
Тесто разделить на две части, в одну добавить какао. |
|
В другую часть добавить дробленые орехи. В каждое тесто добавить соду, гашеную уксусом. |
|
Форму смазать маслом, посыпать манкой, залить половину теста с орехами. |
|
Сверху налить половину теста с какао. |
|
Поверх остатки теста с орехами, и опять с какао. На 40 минут поставить в духовку для запекания. Готовый кекс посыпать сверху какао "Nesquik" |
|
Получился очень нежный кекс к утреннему чаю, а может и к вечернему. Приятного аппетита! |
