Чаудер в мультиварке

Автор: JeSeKi

Ингредиенты

• Коктейль морской — 300 г
• Рыба (100 г красной + 100 г белой морской рыбы) — 200 г
• Бекон (сырокопченый) — 60 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Кукуруза (маленькая баночка, жидкость слить) — 1 бан.
• Сельдерей корневой — 0,5 шт
• Сливки (30-35% жирности) — 100 мл
• Вода — 1,5 л
• Специи (для рыбы)
• Соль
• Петрушка (для украшения)

Приготовление

Лук нарезать полукольцами

Сельдерей натереть на терке для картошки-фри

Красную и белую рыбу нарезать кусочками.

Бекон нарезать тонкими кусочками

Выбираем программу "Поджаривание", выкладываем бекон и жарим его до приятного золотистого цвета (примерно по 5 мин. с каждой стороны), убираем из МВ.

На вытопившемся жире обжариваем лук до прозрачности.

Добавляем сельдерей

Добавляем специи (я брала специальные специи "Для рыбы"), вы можете добавить свои любимые специи. Перемешиваем и жарим еще примерно 5 мин., периодически мешая. Отключаем МВ.

Добавляем кукурузу, рыбу двух видов и морской коктейль. Перемешиваем.

Наливаем воду

Добавляем сливки, солим, перемешиваем. Выбираем программу "Суп" и готовим до окончания программы.

© www.povarenok.ru