Лосось в томатном соусе с мидиями и креветками

Автор: Ольчик40

Ингредиенты

• Лосось — 400 г
• Помидор — 2 шт
• Сельдерей черешковый — 1 шт
• Соль
• Сахар — 2 ч. л.
• Перец черный
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Мидии — 50 г
• Креветки — 50 г
• Чеснок — 2 зуб.

Приготовление

Вот небольшой набор продуктов

Стейки лосося обвалять в муке

И обжарить в небольшом количестве масла

Для этого в чашу мультиварки VITEK VT-4203 SR налить масло, и включить программу "Экспресс-режим"

Томаты, чеснок и сельдерей пробить блендером, добавить соль, сахар, перец

Вылить пробитый томат в чашу мультиварки

Включить программу "Тушить", довести до кипения

В соус выложить обжаренные стейки лосося, добавить мясо мидий и креветок и продолжить тушить 30 минут

Сервировать с лимончиком

© www.povarenok.ru