Автор: mojito2012
Описание: Изысканный, неповторимый вкус языка, отсутствие майонеза, свежесть овощей - успех этому салату обеспечен!
С праздником!!!
| Время приготовления салата я указала с учетом варки языка. Если у вас уже есть отварной язык, то время приготовления сократится до 10-15 минут. Для салатика лучше использовать заднюю часть языка - более жирную и мягкую. |
|
|
Итак, нарезаем мелким кубиком примерно 0,5*0,5 см наши ингредиенты : отварной охлажденный язык, огурец, лук, болгарский перец и помидоры (предварительно убрав семечки) |
|
Вкус любого салата напрямую зависит от заправки. Использование горчицы придаст некоторую пикантность всему салату и подчеркнет вкус языка. Смешиваем готовую горчицу (если у Вас есть домашняя +++), растительное масло и черный молотый перец. |
|
Настало время соединить все ингредиенты вместе, солить желательно перед подачей. |
|
Приятного аппетита!!! |
|
|
| Что женщине сегодня пожелать? Чтобы была счастливою, как мать, Чтобы была любимой, как жена, Чтобы цвела, как нежная весна. |
