Салат "Калифорния"

Автор: Ninzonka

Описание: Предлагаю вам попробовать удивительно вкусный, полезный, оригинальный и красивый салат. С множеством витаминов и минералов, он принесет вам заряд бодрости и хорошего настроения в солнечный весенний день!

Ингредиенты

Листья салата — 1 пуч.
Кукуруза — 1 шт
Кабачок (цукини ) — 2 шт
Креветки — 12 шт
Масло оливковое (1 ст.л. для жарки, 2 ст.л. для заправки) — 3 ст. л.
Соль
Перец душистый
Помидоры черри — 12 шт
Авокадо — 1 шт
Сок лимонный (1 ст.л. для авокадо, 3 ст.л. для заправки) — 4 ст. л.
Мед — 1,5 ст. л.

Приготовление

Креветки слегка обжарить с обеих сторон на сковороде.

Зерна кукурузы снять с початка. Кабачок-цукини порезать на кубики. Обжарить зерна кукурузы и кабачок с оливковым маслом. Дать остыть.

В глубокую миску порвать руками листья салата, добавить туда креветки, кабачок и кукурузу.

Помидоры порезать пополам, авокадо порезать на кубики и сбрызнуть соком лимона и добавить к салату.

Теперь готовим заправку. Для этого смешиваем сок лимона, оливковое масло, мед, соль и перец.

Заправить салат и подавать.

Приятного аппетита!!!

Салат "Калифорния" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/