Сырники с рисом и шпинатом

Автор: HelenaLuk

Ингредиенты

• Рис — 1 стак.
• Шпинат — 1 упак.
• Творог — 300 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Мука пшеничная — 150 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль
• Кунжут — 100 г

Приготовление

Заливаем рис двумя стаканами воды. Варим до готовности

Шпинат и яйца измельчаем в блендере до однородной массы.

В чашу к смеси шпината и яиц добавляем творог. Тщательно перемешиваем.

Добавляем к массе отваренный рис и муку. Перемешиваем до однородной консистенции

Формируем вареники, обваливаем их в кунжуте и обжариваем на сковороде до золотистой корочки. К рисовым сырники со шпинатом хорошо подойдет плавленый сыр и помидорки черри. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru