Автор: Демурия
Описание: Нежнейший рулет из творожного теста с начинкой из черничного джема. Это очень вкусно в сочетании с кедровыми орешками. Угощайтесь, не пожалеете.
|
|
Творог, орехи, сахар и растопленное масло размешать, не взбивать |
|
Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто. Оно должно получиться эластичным и хорошо сформироваться в шар. В зависимости от творога может понадобиться меньше или больше муки. Тесто убрать в холодильник на 30 мин. |
|
Тесто разделить на две равные части. Из каждой части раскатать пласт на пекарской бумаге, смазать джемом. При помощи бумаги скатать рулет и отправить в духовку на 30-40 мин. при 180*С. Я противень тоже застелила пекарской бумажной и оба рулета отправила в духовку. |
