"Рафаэлло" из куриной грудки

Автор: Boika

Ингредиенты

• Грудка куриная (вареная) — 200 г
• Сыр твердый — 70 г
• Зелень — 10 г
• Чеснок — 1 зуб.
• Орехи грецкие — 3 шт
• Маслины — 5 шт
• Майонез

Приготовление

Филе пропустить через мясорубку (либо мелко нарезать), чеснок через чеснокодавку.

Сыр потереть на мелкой терке. Зелень мелко порубить, но веточки оставить. Сыр смешать с зеленью

Грецкий орех мелко нарезать.

Все смешать, добавить майонез. Скатать из массы шарики и обвалять в орехах.

Маслины разрезать пополам и положить на верх шариков. Из веточек, которые остались от зелени, сделать петельки и продеть их в маслины. Наша закуска готова! Красиво, сытно и по-весеннему!

© www.povarenok.ru