Каша по-монастырски в мультиварке

Автор: JeSeKi

Ингредиенты

• Крупа гречневая — 100 г
• Крупа перловая — 100 г
• Пшено — 100 г
• Рис — 100 г
• Лук репчатый — 300 г
• Морковь — 300 г
• Грибы (белые свежие или свежемороженые, я брала свежие шампиньоны) — 400 г
• Вода — 1 л
• Соль — 1,5 ч. л.
• Масло растительное — 60 г
• Зелень (укроп + петрушка, по нескольку веточек)

Приготовление

Лук порезать кубиками, морковь потереть на крупной терке, грибы порезать кусочками

Выбираем режим "Поджаривание"

Разогреваем половину растительного масла, добавляем все овощи и жарим 5-10 мин, периодически помешивая.

Отключаем принудительно МВ, вытаскиваем обжаренные овощи.

Выливаем остатки масла, выкладываем промытую гречку, сверху 1/3 часть обжаренных овощей.

На овощи выкладываем промытую перловку и опять 1/3 часть овощей.

Выкладываем промытое пшено, остатки овощей и сверху рис.

В теплой воде, растворим соль и выльем в чашу МВ. Сверху положим веточки укропа и петрушки.

Выбираем программу "Рис" - "Рассыпчатый рис".

По окончании программы получаем вот такую кашу.

© www.povarenok.ru