Теплый мятный салат из брокколи с яблоком

Автор: Ольчик40

Описание: Свежесть мяты, сочность яблока, нежность брокколи и пряность соуса терияки. Очень удачное сочетание. Может готовить как закуску или как основное блюдо на ужин во время поста

Ингредиенты

Брокколи — 200 г
Маринад (терияки от Киккоман) — 3 ст. л.
Помидоры черри — 10 шт
Масло оливковое — 3 ст. л.
Перец черный
Орехи грецкие — 5 шт
Орехи кедровые — 10 г
Яблоко — 1 шт
Мята — 30 г

Приготовление

Теплый мятный салат из брокколи с яблоком ингредиенты

Брокколи чуть обжарить на растительном масле с грецкими орехами

Добавить соус Терияки от Киккоман и прогреть до карамелизации минут 5

Добавить мяту и помидоры черри. Все прогреть под крышкой минут 10

При подаче сбрызнуть терияки, посыпать кедровыми орешками и выложить горячий салат на пластики яблока

Теплый мятный салат из брокколи с яблоком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/