Банановый пирог "Брызги шампанского"

Автор: Демурия

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 3 шт
• Сахар — 0,5 стак.
• Масло растительное — 0,5 стак.
• Мука пшеничная — 2 стак.
• Банан (крупные) — 3 шт
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Шампанское — 100 мл

Приготовление

Яйца взбить с сахаром

Очистить и поломать бананы, взбить тщательно миксером смесь вместе с бананами еще раз

Добавить масло и шампанское, взбить. Тесто сильно поднимется

Добавить разрыхлитель и муку, взбить. Тесто как густая сметана. В форму, застеленную пекарской бумагой, аккуратно выложить тесто и отправить пирог в духовку на 40-50 мин. при 180*С

...

© www.povarenok.ru