Автор: oliva7777
Описание: Много есть рецептов из баклажан. Я придумала вот такое блюдо. Его можно и горячим есть и холодным.
|
|
Баклажаны нарезать вдоль и обжарить на растительном масле с двух сторон. |
|
Грудку куриную отварить и порезать мелко. Порезанный лук, помидоры и баклажаны (можно обрезки краёв и любые нестандартные) обжарить на растительном масле. |
|
Уложить на смазанный лист баклажаны рядами. |
|
сверху на баклажаны разложить грудку равномерно. |
|
На мясо выложить овощи и смазать майонезом. |
|
Поставить в разогретую духовку на 10-15 минут. Достав чуть посыпать сыром и ещё подержать в духовке минут пять. |
