Яйцо взбить и смешать с мукой до получения консистенции густой сметаны (получается что-то вроде кляра).
На раскаленную сковороду налить масло.
Кусочки курицы обмакнуть в кляр, и выкладывать в масло. Обязательно обжарить со всех сторон.
Куриная закуска "Женские пальчики" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Легкая закуска. Быстра в приготовлении.
