Автор: СНежк_а
Описание: Ореховые мини-тортики это быстрый способ побаловать себя и родных вкусненьким! Их очень легко приготовить, при этом выпечка одинаково выигрышно смотрится как за семейным столом, так и во время чаепития с гостями)) Эти мини-тортики совмещают в себе все самое любимое: ореховый аромат, нежную текстуру, свежую ягоду-малинку и приятный желейный соус!
|
|
Орехи измельчаем в блендере. |
|
Яйца с сахаром взбиваем до увеличения в объёме вдвое. |
|
В яичную массу добавляем орехи и перемешиваем. Муку соединяем с разрыхлителем и добавляем к орехово-яичной массе. Хорошо перемешиваем. |
|
Смазываем форму для выпечки растительным маслом. Выкладываем тесто. Ставим в разогретую духовку до 180С на 20-30 минут. Готовность проверяем зубочисткой. |
|
Пока тортики выпекаются приготовим соус. Берём любое варенье (у меня малиновое), добавляем 100г воды, коньяк и доводим до кипения. |
|
Снимаем с огня, добавляем 1 пакетик желе для тортов и хорошенько перемешиваем до полного растворения. Даём немного остыть. |
|
Готовые тортики наполняем свежими ягодами и... |
Украшаем свежей ягодкой и листиками мяты! 
Вкус непередаваемый! 
И вкусного настроения! 
