Гренки с помидорами

Автор: Ируня

Ингредиенты

• Хлеб (белый) — 2 ломт.
• Помидор (большой) — 1 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Лук зеленый
• Сыр твердый — 4 ломт.
• Зелень (базилик, петрушка или кинза)
• Масло растительное
• Соль
• Перец черный (молотый)
• Масло сливочное

Приготовление

Хлеб намазать сливочным маслом, сверху посыпать мелко нарезанным чесноком. Помидор ошпарить кипятком, облить холодной водой, очистить от шкурки, нарезать кружочками. Положить кружочки на хлеб с маслом. Посолить, поперчить по вкусу.

Сверху на помидоры распределить тертый сыр или ломтики моцареллы. Посыпать колечками зеленого лука. Смазать форму для запекания или противень растительным маслом, выложить бутерброды и запекать в разогретой духовке 10-15 минут.

Вынуть бутерброды из духовки. Несколько минут дать постоять, украсить зеленью и можно употреблять!

© www.povarenok.ru