Зразы с яйцом и сыром в мультиварке

Автор: Ольчик40

Ингредиенты

• Фарш мясной — 500 г
• Яйцо куриное (1 шт сварить в начинку, 1 шт. в фарш) — 2 шт
• Сыр твердый — 50 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Сухари панировочные — 30 г
• Соль
• Перец черный
• Масло растительное

Приготовление

Фарш смешать с яйцом, репчатым луком, посолить, поперчить

Сыр и яйцо потереть на мелкой терке

Из фарша сделать лепешечку, в середину положить начинку из яйца и сыра

Запечатать пирожком, обвалять в панировочных сухарях

У меня мультиварка Vitek 4203 SR. В чашу мультиварки налить масло, включить программу "Малый объем"

И обжарить со всех сторон зразы до румяной корочки

Затем поменять программу, установив "Тушить" на 1 час и продолжать готовить

В итоге с минимальным набором продуктов получаем вкусное сытное блюдо. Я специально не стала делать соус, для того, чтоб было видно, как хорошо справилась мультиварка с обжариванием продукта

© www.povarenok.ru