Крем из зефира

Автор: Nienulka

Ингредиенты

• Зефир (розовый) — 2 шт
• Масло сливочное — 100 г
• Сметана — 1 ч. л.

Приготовление

Вот такой я взяла зефир для крема))

Зефир поставить на паровую баню или в микроволновку для размягчения.

Зефир начинаем взбивать миксером, подкладывая масло по кусочку, добавляем сметану. Взбиваем минуты 2 после того, как было добавлено всё масло. Ставим в холодильник, и после этого можно украшать выпечку и десерты))

Крем отлично держит узоры)) Он идеально подходит для украшения кондитерских изделий.

© www.povarenok.ru