Тефтели в нежном сливочно-грибном соусе

Автор: Puziks

Ингредиенты

• Фарш мясной — 300 г
• Рис (мультистакан) — 3/4 стак.
• Соль
• Перец черный
• Лук репчатый — 1 шт
• Грибы — 200 г
• Сметана — 3 ст. л.
• Сливки (самый маленький) — 1 пакет.
• Крахмал — 1 ст. л.

Приготовление

Готовим фарш для тефтелей. Мясной фарш, рис, лук, соль, специи соединяем и перемешиваем.

Формируем тефтели в виде шариков. Укладываем в чашу мультиварки. Готовим в режиме выпечка - 40 минут.

Достаем тефтели, мультиварку переключаем в режим Поджаривание.

Обжариваем на растительном масле лук и грибы.

Добавляем сметану и сливки. Перемешиваем.

Выливаем крахмал разведенный в воде. Помешиваем до закипания.

Как только масса закипит, погружаем в нее тефтели.

Готовим в режиме Тушение 30 минут.

© www.povarenok.ru