Мясная запеканка с творогом

Автор: лялич

Ингредиенты

• Фарш куриный — 800 г
• Сыр голландский — 200 г
• Яйцо куриное (1 в фарш ,2 в начинку) — 3 шт
• Укроп
• Творог (9 %) — 200 г
• Чеснок — 3 зуб.
• Крупа манная — 3 ст. л.
• Масло растительное
• Сухари панировочные
• Соль

Приготовление

В куриный фарш добавить яйцо, манку, соль и все хорошо перемешать.

Теперь приготовим начинку. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, добавить творог, яйца и резаный укроп. Все хорошо перемешать.

Форму смазать маслом и обсыпать сухарями. Положить половину фарша и разровнять по дну. Положить на верх начинку.

На начинку положить остатки фарша и разровнять. Накрыть пленкой и дать постоять 30 мин.

Ножом провести по краю формы, чтобы был небольшой зазор. Налить немного воды. Поставить в духовку при 180*C на 40-50 мин. до готовности. Дать немного остыть.

Разрез.

© www.povarenok.ru