Сметанно-фруктовый десерт

Автор: Somik_m

Ингредиенты

• Сметана (я брала 10 %) — 800 г
• Желатин — 20 г
• Фрукты (разные; у меня на данный десерт ушло 0.5 яблока, 1 мандарин, 1 банан и горсть винограда. Фрукты могут быть любые)
• Сахар — 1 стак.

Приготовление

Сметану взбить с сахаром и добавить желатин ( в миску налить не много воды, высыпать желатин, нагреть на плите до 60 градусов постоянно помешивая; дать остыть) опять взбить

Взять форму (я брала для выпечки кекса) вылить половину полученной массы и положить сверху нарезанные фрукты

Вылить оставшуюся массу и поставить в холодильник для застывания.

Наслаждайтесь легким и вкусным десертом

© www.povarenok.ru