Автор: Натали2610
Описание: Нежная творожная пасха станет отличным десертом на светлый праздник пасхи! Пасха готовится очень просто, но приготовленный продукт нужно будет выдержать в холодильнике под прессом около суток для придания формы и удаления лишней жидкости=) Данный рецепт рассчитан примерно на 2 пасочницы среднего размера.
|
|
Изюм промыть и обсушить. Творог протереть через сито, соединить с растопленным сливочным маслом, сахаром и ванильным сахаром, взбить миксером. |
|
Добавить сгущенное молоко, сметану, изюм и цукаты |
|
Все хорошо перемешать. В подготовленные формы с отверстием внизу выложить 3 слоя марли, выложить массу в формы. Сверху положить гнет и поставить в холодильник на 1–2 дня, подставив под формы посуду для стекания излишка жидкости. За это время стоит несколько раз проверить пасху и слить сыворотку, если нужно. Перед подачей переложить пасху на блюдо, снять марлю. Украсить по вкусу!=) |
