Автор: Juliua Khomets
Описание: Вчера решила побаловать своего молодого человека! он очень любит живое пиво, но с чипсами или рыбкой как-то надоело) Вот вспомнила давно прочитанный мной рецепт и решила приготовить. Я за ним успела попробовать только 2 штучки, и результат был очень хорош)))
|
|
Лук нарезаем нетонкими кольцами, где-то, мм 5-7. В отдельной тарелке смешиваем муку, соль, перец (не переборщите с красным, в муке его не видно, но много не надо!) |
|
В другой тарелочке сметану, яйцо, и еще немного муки |
|
Противень застилаем бумагой для выпечки и смазываем легко маслом. |
|
Чипсы мелко-мелко крошим |
|
Теперь приступаем: сначала лук обваливаем в муке, потом в сметане (подержите, чтоб лишняя сметана стекла, иначе чипсы в тарелке слипнутся), потом в чипсах и выкладываем на противень, чтобы они не касались друг друга. |
|
В разогретой духовке держим по 7 мин с каждой стороны, если очень мощная духовка можно и по 5! Они идут как просто, так и с любым соусом:)) |
